东北红萝卜什么时候种?

东北红萝卜一般在春季4月到5月播种，这时候气温回升，土壤解冻，适合种子发芽。农户会选择疏松肥沃的地块，深翻土壤后撒种，覆盖薄土保持湿润。生长期需要充足阳光，每隔15天浇水一次，60天左右就能收获脆嫩的红萝卜。

秋季8月到9月也能种植，避开高温天气，减少病虫害。播种后30天间苗，保留健壮幼苗，生长期追施2次农家肥，90天后肉质根饱满。红萝卜耐寒，霜降前收获，储存得当可放3个月，冬季炖汤或腌菜都很美味。