发酵箱湿度表测头放水里吗?

发酵箱湿度表测头不能放水里。测头需要接触空气才能准确测量环境湿度，泡在水里会导致读数失真，甚至损坏设备。正确做法是将测头挂在箱内，远离水源，确保数据真实可靠。

湿度表测头长期浸水会缩短使用寿命，还可能引发电路故障。日常使用时，要保持测头清洁干燥，定期检查是否有水渍残留。这样发酵箱的湿度监测才能更精准，食物发酵效果更好。