摩迪卡是什么意思?

摩迪卡是意大利西西里岛的一种传统甜点，用杏仁、糖和蛋黄制成，口感香甜软糯。当地人常在节日或庆典时制作，形状像小山丘，表面撒满糖霜，寓意丰收和幸福。摩迪卡的历史可以追溯到几百年前，至今仍是当地家庭最爱的点心之一。

摩迪卡的制作工艺讲究手工，杏仁需要先烤香再磨粉，糖浆要熬到刚好。每个家庭都有自己的秘方，有的加入柠檬皮增加清香，有的用巧克力点缀。摩迪卡不仅是美食，更是西西里文化的象征，游客到岛后必尝一口，感受这份甜蜜的传承。