夏天饭菜常温可以放的时间 夏天饭菜常温可以放多久?

夏天饭菜在常温下放2小时左右就开始滋生细菌，超过4小时就不建议吃了。米饭、面条这类主食容易变质，肉类和鸡蛋放1小时就可能不新鲜。蔬菜类相对耐放，但炒熟后也会慢慢变味。高温天气里细菌繁殖快，饭菜最好及时放冰箱冷藏。

夏天室温超过30度时，饭菜只能放1小时左右。剩菜剩饭要彻底加热才能吃，否则容易引起肠胃不适。汤类食物凉得慢，更容易变质，最好分装后冷藏。水果切开后也要尽快吃完，不然会氧化变色。夏天饮食卫生很重要，别因为怕浪费而吃坏肚子。