榴莲催熟可以放太阳底下吗?

榴莲催熟确实可以放在太阳底下晒，阳光能帮助加速果实成熟过程。把榴莲放在阳台或窗台晒几个小时，果肉会变软，香味也更浓郁。不过要注意别暴晒太久，以免外皮晒干影响口感。晒的时候可以盖一层薄布，避免阳光直射太强。

太阳催熟适合青皮榴莲，但熟透的榴莲就不需要再晒了。天气炎热时晒1-2天就行，阴凉天气可能需要3天左右。催熟期间每天翻动一次，让果实受热均匀。如果着急吃，还可以用报纸包住榴莲放在温暖处，效果也不错。