火龙果切开能放冰箱冷藏吗?

火龙果切开后可以放冰箱冷藏，最好用保鲜膜包好或放入密封盒，这样能延长保鲜时间。冷藏温度控制在4到8度之间，存放时间不超过3天。切开后的火龙果容易氧化变黑，尽快食用口感更好。如果发现果肉变软或出现异味，说明已经变质，不能再吃了。

火龙果富含维生素C和膳食纤维，冷藏后营养流失较少。冷藏时避免与气味重的食物放一起，防止串味。整个未切的火龙果常温保存即可，不需要放冰箱。如果一次吃不完，可以切成小块冷冻，做成冰沙或甜品也很美味。