米饭30度常温可以放几个小时?

米饭在30度常温下放置超过2小时就容易滋生细菌，建议尽快吃完或冷藏保存。米饭放久了会变酸变馊，夏天尤其要注意，最好不超过1小时。米饭常温放久了还会产生毒素，吃了可能拉肚子，健康风险大。

米饭最好现煮现吃，吃不完的及时放冰箱冷藏，能放2天左右。米饭冷藏后要彻底加热，杀死可能存在的细菌。米饭别反复加热多次，营养会流失，口感也变差。储存米饭时用密封盒，防止串味和污染。