海南有一种草包粽子叫什么?

海南有一种草包粽子叫“灰水粽”。这种粽子用稻草烧成的灰水浸泡糯米，包成四角形，蒸出来后清香软糯，蘸着白糖吃特别香甜。灰水粽是海南人过端午节的特色小吃，老少都爱吃。

灰水粽的做法简单，糯米提前用灰水泡发，再用粽叶包裹紧实。粽子蒸好后颜色微黄，口感Q弹，带着独特的草木清香。海南人喜欢用灰水粽待客，或者作为早餐点心，一口一个停不下来。