时间:01-18人气:25作者:云归处
速食奶黄包需要蒸8到10分钟,具体看包子大小和火力。包子解冻后直接放蒸锅,水开后计时,蒸到包子鼓起变软就熟了。蒸太久包子会塌皮,太短可能夹生。包子皮薄馅多,蒸出来香甜软糯,特别适合早餐或下午茶。
蒸包子时水要烧开再放包子,这样受热均匀。包子之间留点空隙,防止粘连。用中火蒸,大火会让包子开裂。蒸好后别马上开盖,焖2分钟再取出,这样包子更蓬松。速食奶黄包方便快捷,10分钟就能吃到美味。
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