魔芋可以在冰箱放多久?

魔芋在冰箱冷藏环境下能保存3到5天，开封后需用保鲜膜密封好，避免水分流失和串味。新鲜魔芋买回家后最好尽快食用，存放时间过长容易发酸变质，影响口感和健康。如果一次用不完，可以切成小块冷冻，能存放1到2个月，但解冻后质地会变软，适合炖煮或炒菜。

冷冻魔芋能保存更久，一般能放3个月左右，但最好在保质期内吃完。冷冻过的魔芋解冻后会有少量出水，使用前需要挤干水分。市售的包装魔芋未开封时，常温下能放6个月以上，开封后必须冷藏。存放时要注意不要和其他气味重的食物放在一起，防止吸收异味。