喜茶奶茶店新手多久熟练?

喜茶奶茶店新手一般需要2到3周才能熟练操作。每天练习制作10到20杯饮品，记住20多种奶茶配方，熟悉糖度、冰量调整。新手前3天主要学习基础流程，后1周开始独立接单，第3周基本能应对高峰时段。

熟练后每小时可做30杯以上，准确率达95%。新人需掌握10种水果切法，5种茶底冲泡技巧，还要学会处理顾客特殊要求。店长会安排老员工带教，新人每天花1小时练习拉花，1周后能做出简单图案。