小麦最早出现在哪个地区?

小麦最早出现在中东地区，大约一万年前就开始被人类种植。考古学家在土耳其和伊拉克发现了野生小麦的遗迹，证明这里是小麦的故乡。古代先民通过长期观察和培育，逐渐将野生小麦改良成今天的栽培品种。小麦的出现推动了农业发展，改变了人类的生活方式。

小麦在中东地区广泛种植后，沿着丝绸之路传播到欧洲和亚洲。埃及、印度和中国先后引进小麦，成为当地重要的粮食作物。现在小麦是全球种植面积最大的农作物之一，面包、面条、馒头等食物都由小麦制成。小麦的种植历史见证了人类文明的进步。