米香型白酒可以勾兑酱香酒吗?

米香型白酒和酱香酒风格差异大，勾兑后口感会变复杂。米香型清爽甜润，酱香浓郁醇厚，混合后可能失去各自特色。有人尝试用少量米香酒调酱香，但多数人觉得破坏了酱香的层次感，喝起来不协调。

酱香酒酿造周期长，工艺复杂，米香酒简单直接，勾兑比例难把控。专业调酒师很少这样搭配，普通爱好者更不建议尝试。两种酒分开喝更能体会各自风味，混合反而浪费了好酒。