咖啡豆机可不可以磨其他豆类呢?

时间:01-19人气:12作者:残月夜影

咖啡豆机可以磨其他豆类,比如黄豆、绿豆、黑豆等。家用研磨机适合处理硬度相近的豆类,但像红豆、蚕豆这类较硬的豆子可能损伤刀片。建议选择专用研磨机,避免混合不同豆类影响风味。

不同豆类含油量和纤维结构不同,研磨效果会有差异。黄豆磨粉后细腻,适合做豆浆;黑豆颗粒粗,适合煮粥。咖啡豆机长期磨其他豆类可能残留异味,清洁麻烦。专业设备更合适,家用机偶尔使用问题不大。

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