什么叫常温下保存?

常温下保存是指将食物或物品放置在15至25摄氏度的环境中存放。这个温度范围接近室内自然温度，不需要冷藏或加热。日常生活中的米面粮油、干货调料、罐头食品等都适合常温保存。保存时要密封防潮，避免阳光直射，防止变质或滋生细菌。不同物品保存时间不同，有的能放几个月，有的只能放几天。

常温保存的关键是控制湿度和温度，保持环境干燥通风。面包、饼干等零食要放在密封罐里，防止受潮变软。药品和化妆品要避免高温，夏天最好放在阴凉处。开封后的食品要尽快吃完，开封前可以存放较长时间。常温保存虽然方便，但要注意观察物品状态，发现异味或异常要及时丢弃。