调酒师搅拌冰块的意义是什么?

调酒师搅拌冰块能让饮品快速降温，同时稀释酒精浓度，口感更柔和。搅拌还能让酒液充分融合，风味更均匀，避免冰块融化过快影响味道。一杯好酒需要恰到好处的冰镇效果，搅拌就是控制这个过程的关键。

搅拌动作还能让鸡尾酒看起来更精致，气泡细腻持久。冰块在旋转中释放水分，让酒体变得顺滑，喝起来不会刺激喉咙。调酒师通过搅拌时间长短，精准调整每杯酒的口感，让顾客享受到最佳饮用体验。