巴旦木是什么种子类型?

巴旦木是蔷薇科杏树的种子，属于坚果类。巴旦木外壳坚硬，内部有乳白色的果仁，富含蛋白质、维生素和矿物质。巴旦木可以直接食用，也可以加工成零食或烹饪原料。巴旦木树适应性强，耐旱耐寒，广泛种植在温暖干燥的地区。

巴旦木的营养价值很高，每100克巴旦木含有约500千卡热量。巴旦木中的健康脂肪有助于降低胆固醇，保护心脏健康。巴旦木还含有丰富的膳食纤维，能促进消化系统正常运作。巴旦木的种植历史悠久，是许多国家重要的经济作物之一。