时间：01-18人气：20作者：逆袭王者
零下2度的水大约需要3到4小时结冰，具体时间受容器大小和水质影响。小杯子里的水可能更快结冰，大盆则需要更久。纯净水的结冰速度比含杂质的水快，搅动水会让结冰时间延长。室外环境下，风速也会影响结冰速度。
水结冰时体积会膨胀约一成，所以冰会浮在水面上。零下2度的水表面先结冰，逐渐向下延伸。如果水中有气泡，结冰后气泡会被困在冰层里。家用冰箱的冷冻室温度更低，结冰时间可能缩短到1小时左右。"
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