伊利淡奶油需要冷藏运送吗?

伊利淡奶油必须全程冷藏运送，温度需控制在2到6摄氏度之间。运输过程中温度超过8摄氏度，奶油就容易变质结块。冷链车、冰袋和保温箱都是常用的冷藏工具，确保奶油新鲜安全。开封后更要尽快冷藏，最好在3天内用完。

伊利淡奶油适合制作蛋糕、甜点、咖啡拉花等多种美食。冷藏保存能延长保质期，一般未开封可放15天，开封后最多7天。运输时若遇高温天气，还需额外增加冰袋数量，防止奶油融化影响口感。