红枣里面叫什么?

红枣里面主要是果肉，中间有一根硬核。果肉甜甜的，水分不多，吃起来软软的。硬核不能吃，吐出来就好。红枣晒干后，果肉会变皱，硬核更明显。

红枣的果肉富含维生素，每天吃几颗对身体好。硬核占红枣的一小部分，主要成分是纤维。有人喜欢把红枣泡水喝，果肉慢慢变软，硬核浮在水面。红枣可以当零食，也能煮粥、炖汤，用途很多。