中国有多少厨师人数?

中国厨师数量庞大，全国有超过千万名专业厨师，包括中餐、西餐、快餐等各个领域。许多厨师在餐厅、酒店工作，也有部分人开设私房菜馆或流动摊位。厨师行业门槛较低，但技术精湛的大厨收入可观，部分顶级厨师月薪可达数万元。

厨师分布广泛，一线城市如北京、上海聚集了大量高端厨师，三四线城市则以家常菜厨师为主。近年来，外卖行业兴起带动了厨师需求，年轻厨师通过短视频平台展示技艺，吸引粉丝。传统中餐厨师仍占多数，融合菜系厨师逐渐增多，行业竞争激烈但机会丰富。