盐水多少温度下能够结冰?

盐水结冰的温度比纯水低，一般零下2度左右开始结冰。浓度越高，结冰点越低，比如海水含盐量高，要到零下2度才会结冰。厨房里的盐水冷冻，温度计显示零下5度时，冰块才慢慢形成。

冬天湖面的盐水结冰，温度接近零下10度。工业用的盐水降温，温度计显示零下20度也不结冰。实验证明，盐水结冰需要更低温度，浓度每增加10度，结冰点下降约1度。