时间:01-18人气:29作者:云帆沧海
樱桃李子完全可以做成水果酸奶。新鲜樱桃和李子洗净切块,拌入原味酸奶,再加点蜂蜜调味,酸甜可口。樱桃富含维生素,李子含膳食纤维,搭配酸奶的益生菌,营养又开胃。夏天冷藏后吃,清爽解腻,孩子老人都爱吃。自制水果酸奶比市售的健康,没有添加剂,还能根据口味调整甜度。
做水果酸奶很简单,樱桃李子各准备200克,酸奶选浓稠的原味款。水果切小块避免出水,酸奶提前冷藏口感更好。樱桃核要去掉,李子皮可保留增加纤维。一次做够2-3天的量,放冰箱密封保存,最好在3天内吃完。搭配燕麦或坚果当早餐,饱腹又营养,比吃零食健康多了。
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