便利店便当加热后可以放多久?

便利店便当加热后最好在2小时内吃完，放久了容易滋生细菌。加热后的米饭、肉类和蔬菜都会变质，特别是夏天室温高时，1小时后就不安全了。便当盒里的食物散热慢，长时间存放会影响口感和营养。

便当加热后如果吃不完，可以放进冰箱冷藏，但别超过24小时。再次加热时要彻底热透，中心温度达到70度以上。开封后的便当没加热也能放，但冷藏也别超过2天，吃前记得闻闻有没有异味，避免食物中毒。