洋果子店丹麦酥皮是什么?

丹麦酥皮是一种层次分明的酥点，由黄油、面粉和少量糖制成。制作时反复折叠面团，形成数百层薄如纸的酥皮，烘烤后金黄酥脆。常见口味有杏仁、奶油、巧克力等，适合搭配咖啡或茶享用。

丹麦酥皮起源于欧洲，如今全球各地都能找到。制作过程需要精确控制温度和时间，确保每一层都均匀膨胀。这种点心既可当早餐，也能作为下午茶点心，深受甜品爱好者喜爱。