水稻抽穗在什么时节?

水稻抽穗多在夏季和初秋时节，具体时间因地区而异。南方地区一般在6月到8月抽穗，北方则多在7月到9月。水稻生长需要充足阳光和水分，抽穗时每天需要6到8小时光照。抽穗后约30天稻谷成熟，一株水稻能结出数百颗谷粒。

水稻抽穗受气温影响较大，适宜温度在25到30摄氏度之间。高温或低温都会影响抽穗质量，严重时导致空壳。农民会根据节气和天气预报安排田间管理，确保水稻顺利抽穗。一亩稻田能产稻谷数百公斤，是重要的粮食作物。