大棚种植芹菜适合多少温度?

大棚种植芹菜最适宜的温度在15到25摄氏度之间。芹菜喜欢凉爽环境，温度超过30摄氏度容易生长缓慢，低于10摄氏度则可能停止生长。白天保持20摄氏度左右，夜间控制在15摄氏度左右最佳。冬季大棚需加盖保温膜，夏季则要通风降温，避免高温影响芹菜品质。

芹菜生长需要稳定温度，昼夜温差不宜过大。幼苗期温度可稍低，18摄氏度左右有助于扎根；生长期需提高到20到25摄氏度，促进叶片茂盛。温度忽高忽低会导致芹菜纤维变粗，口感变差。种植时可用温度计监测，及时调节棚内环境，确保芹菜健康生长。