糕点放冷藏能存放多久?

糕点放冷藏一般能存放3到7天。蛋糕、饼干、面包这类糕点水分少，放5天没问题；奶油类、含水果的糕点容易变质，最好3天内吃完。冷藏前用保鲜膜包好，能延长存放时间，避免串味。

不同糕点存放时间差异大。酥皮类点心放4天还能保持酥脆，糯米类糕点放2天就会变硬。夏天温度高，糕点更容易坏，最好不超过3天。开封的糕点要及时密封，防止细菌滋生。