红薯几月份开始发芽的?

红薯一般在春季的3到4月份开始发芽，这时候气温回升，土壤变暖，红薯块根里的芽眼就会慢慢长出嫩芽。农民们会把选好的种薯埋进地里，保持湿润，大约两周后就能看到小芽破土而出。

红薯发芽需要稳定在15度以上的环境，如果天气太冷或者太干燥，发芽时间会推迟。有些地方用温室育苗，能让红薯提前在2月份发芽。发芽后的红薯苗可以移栽到大田里，长出新的藤蔓和薯块。