烤鱼店投资多少?

开一家烤鱼店初期投入大约15万到30万元。这笔钱包括店面租金、装修设备、食材采购和人员工资。小店面投资少一些，大店需要更多资金。烤鱼店生意好时，几个月就能回本，利润可观。

烤鱼店每天能卖出几十份烤鱼，一份烤鱼价格在50元到100元之间。食材成本约占售价的四成，加上水电杂费，每月净利润可达数万元。选址在人流量大的地方，比如商业街或美食街，生意会更稳定。