几斤湿红薯能晒一斤干红薯?

湿红薯晒成干红薯，一般需要3到4斤湿红薯才能晒出1斤干红薯。这个过程主要靠太阳蒸发水分，红薯中的糖分会变得更浓，口感更甜。晒干的红薯可以保存更久，适合当零食或煮粥吃。

晒红薯时要注意天气，晴天效果最好。如果湿红薯含水量高，可能需要5斤才能晒出1斤干红薯。晒干后的红薯体积变小，但营养更集中，吃几口就能饱。很多人喜欢自己晒红薯干，既健康又省钱。