水稻抽穗期在什么时间开始?

水稻抽穗期一般在夏季开始，具体时间因品种和地区差异而不同。早熟品种在6月抽穗，中熟品种在7月，晚熟品种则要等到8月。抽穗时稻穗会从叶鞘中伸出，这个过程需要充足的光照和适宜的温度。农民会根据当地气候安排种植时间，确保抽穗期避开高温或低温天气。

水稻抽穗期是生长的关键阶段，持续约7到10天。抽穗后稻花会开放，完成授粉。这个时期需要保持田间水分充足，但也不能积水。干旱或洪涝都会影响抽穗质量，导致产量下降。我国南方地区因气候温暖，抽穗期较早，北方则相对较晚。科学管理能提高抽穗成功率，增加稻谷产量。