玻璃碗可以受热吗?

玻璃碗不能直接放在火上加热，高温会导致它炸裂。玻璃碗适合放微波炉或烤箱，但得确认产品说明。普通玻璃碗耐热差，突然遇冷也容易裂。装热汤没问题，但不能直接明火烤。买碗时要注意是否标注耐热，避免使用不当发生危险。

耐热玻璃碗可以承受200度以上高温，适合烘烤和热食。普通玻璃碗只能装热菜，不能加热。玻璃碗材质不同，耐热性差异大。使用前检查碗底标识，避免冷热交替。玻璃碗易碎，加热时要小心轻放，防止突然破裂伤人。