去皮椰子放冰箱能保存多久?

去皮椰子放冰箱能保存7到10天。椰子肉接触空气后容易氧化变色，建议用保鲜膜密封好再冷藏。每天检查椰子是否有异味或发霉，发现变质要立刻扔掉。新鲜椰子水分多，冷藏后口感更清爽。

椰子保存时间长短取决于温度高低。冰箱温度设置在4摄氏度左右最合适，温度太低椰子肉会变硬。开封后的椰子最好3天内吃完，放久了营养会流失。椰子水可以单独装瓶冷藏，能多保存2到3天。