晒好的甜瓜干放到冰箱里冷冻可以吗?

甜瓜干冷冻后口感会变硬，甜味也可能变淡。冷冻会让瓜干水分流失更快，吃起来干巴巴的。如果喜欢冰凉口感，可以短期冷冻，但最好别超过一周。冷冻过的瓜干解冻后容易变软，失去嚼劲。

甜瓜干适合放在阴凉干燥处保存，用密封袋装好能防潮。冰箱冷藏可以延长保质期，冷冻却不推荐。瓜干本身水分少，冷冻后容易变质。想长期保存，还是常温密封存放最合适。