炸鸡柳鸡叉骨之类的利润是多少?

时间:01-18人气:11作者:米兰的春天

炸鸡柳鸡叉骨的利润能达到三成左右。原材料成本不高,一斤鸡肉加调料也就十几块钱,炸好后能卖二三十。街边小店一天卖几百根,纯利润就有几百块。连锁店规模大,成本更低,利润还能再高一些。

这类小吃卖得快,回头客多,尤其受年轻人喜欢。租金和人工是大头,但销量高就能摊薄成本。有些摊位一天能卖上千根,毛利能有四成。竞争虽然激烈,但只要味道好,利润还是很可观的。

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