武汉开牛肉面馆赚钱吗?

武汉开牛肉面馆能赚钱，但竞争激烈。一碗面卖15到25元，成本约8元，每天卖出200碗就能有1400元毛利。租金每月5000到8000元，人工费用1万元左右，水电杂费2000元。算下来净利润约5000元，回本周期半年到一年。选址在学校、商圈或老小区更容易吸引回头客，口碑好的店排队是常事。

武汉人爱吃面，早餐市场尤其火爆。牛肉面馆投资小，设备简单，桌椅、灶具、冰箱加起来不到3万元。夏天可以加凉面、凉菜，冬天推出热干面、牛肉汤，增加收入。食材采购本地化，牛肉、面条、蔬菜价格稳定。坚持用料新鲜，分量足，回头客自然多。节假日和周末生意更好，一天流水能突破5000元。