绿豆黄豆黑豆可以放到冰箱吗?

绿豆黄豆黑豆都可以放进冰箱保存，低温环境能防止豆子受潮变质。冰箱里的干燥环境能让豆子保持新鲜，存放时间更长。豆子放在密封袋或罐子里，冰箱保存效果更好。夏天高温时，尤其需要冷藏豆子，避免虫蛀发霉。

冷藏后的豆子煮起来更容易烂，口感更佳。豆子保存得当，营养流失也会减少。冰箱温度控制在4度左右最合适，豆子放冷藏层即可。冷冻保存豆子也可以，但解冻后要尽快食用，避免反复冻融影响品质。