角虫是什么虫?好吃吗?什么味的?

角虫是一种常见的昆虫，身体呈圆柱形，颜色多为褐色或黑色。它们喜欢生活在潮湿的地方，比如土壤中或腐烂的木头下。角虫以植物根茎、腐殖质为食，有时也会吃些小昆虫。角虫的肉质较紧实，有人觉得像鸡肉，也有人觉得带点泥土的清香。

角虫的味道因人而异，有人觉得香脆可口，也有人觉得腥味较重。烹饪时可以油炸或烧烤，搭配调料能提升口感。角虫富含蛋白质，在一些地区被视为美食，但也有人不敢尝试。总的来说，角虫是否好吃取决于个人喜好和烹饪方式。