官燕和燕窝一般在什么地方?

官燕和燕窝主要产自东南亚地区，如印度尼西亚、马来西亚和泰国。这些地方气候温暖湿润，适合金丝燕筑巢。燕窝多建在沿海的洞穴或人工搭建的燕屋里，金丝燕用唾液筑巢，经过20多天才能完成一个优质燕窝。

燕窝的采集需要专业技巧，每年可采收3次。印尼的爪哇岛和苏门答腊岛是著名产地，占全球产量的70%。燕窝价格昂贵，每克可达上百元，因其富含蛋白质和氨基酸，被视为滋补佳品。近年来，中国广东和福建也有少量养殖，但品质不如东南亚原产地。