五月份小龙虾肥吗?

五月份小龙虾确实很肥。这时候的小龙虾刚蜕完壳，肉质饱满，壳薄肉厚，吃起来特别过瘾。市场里的小个头也有20克左右，大的能到50克以上，价格也合适。很多人喜欢这时候买回家清蒸或者麻辣爆炒，味道鲜得很。

这个季节的小龙虾活动频繁，食欲旺盛，生长速度快。水温升高让它们疯狂进食，腹部虾黄特别多，营养也丰富。养殖户每天投喂两次，小龙虾个头蹭蹭往上涨，成了夜宵摊的抢手货。