荷花的果实是什么果?

荷花的果实是莲蓬，里面包裹着许多莲子。莲蓬呈倒圆锥形，表面有多个孔洞，每个孔洞里都有一颗莲子。莲子可以生吃，也可以煮粥或煲汤，味道清甜。荷花凋谢后，莲蓬会逐渐成熟，变成褐色。

莲蓬是荷花的种子库，每颗莲子都有坚硬的外壳。莲子富含蛋白质和淀粉，营养价值很高。古代文人常把莲子作为礼物，寓意“连生贵子”。现在市场上还能买到干莲子，用来做甜品或药材。莲蓬和莲子都是荷花的重要产物。