江苏小枣保存需要防虫措施吗?

江苏小枣保存必须防虫，红枣容易生虫或招蟑螂。小枣含糖高，虫子喜欢啃咬，尤其夏天潮湿时更易生虫。把小枣密封在玻璃罐里，加几片花椒能防虫。冰箱冷藏也能延长保存时间，避免虫子滋生。

小枣保存不当会浪费，虫蛀的枣不能吃。每年因虫害损失不少小枣，防虫很重要。用真空包装或干燥剂能更好保护小枣。定期检查存放环境，保持干燥清洁，这样小枣能存更久。