香子兰是什么品种?

香子兰是一种兰科植物，原产墨西哥和中美洲，现在广泛种植在热带地区。它的果实经过发酵处理后，能散发浓郁香气，常用于制作冰淇淋、甜点、香水等。香子兰的豆荚需要人工授粉，生长周期长达9个月，每株产量约1公斤干豆荚。

香子兰属于攀援性藤本植物，叶片宽大，花朵呈黄绿色，香味独特。全球主要产区包括马达加斯加、印度尼西亚和科摩罗。香子兰豆荚晒干后呈褐色，价格昂贵，被誉为“香料皇后”，是高档食品的重要原料。