大碴子粥利润怎么样?

大碴子粥利润不错，一碗成本不到2元，售价能卖到8到12元，毛利能到6元以上。早餐店一天卖200碗，就能赚1200元，加上配菜利润，收入很可观。

大碴子粥原料便宜，玉米碴子批发价每斤2元，煮一锅粥用不了多少成本。人工和房租是主要开销，但销量稳定时，小店月利润能过万。这种粥老少都爱喝，回头客多，生意越做越稳。