玉米浆是什么?

玉米浆是玉米加工后的副产品，主要由玉米浸泡液浓缩制成。它呈黄色黏稠状，常用于食品、饲料和工业领域。玉米浆含有丰富糖分和蛋白质，能增加食品甜味和营养。烘焙时加入玉米浆，能让面包更松软；制作饮料时，它能替代部分糖分。

玉米浆还广泛用于动物饲料，帮助牲畜健康成长。在工业上，玉米浆是发酵生产的原料，可制酒精、柠檬酸等产品。玉米浆价格低廉，用途多样，是食品和工业行业的重要材料。