香椿树上结的种子叫什么?

香椿树上结的种子叫香椿子，形状扁平，颜色偏红褐色。这些种子成熟后会自然脱落，也可以人工收集保存。香椿子数量较多，每棵树能结出上百颗，表面有细微纹理，摸起来有点粗糙。

香椿子可以用来繁殖新树苗，或者泡水喝、炒菜吃。有些人会把它磨成粉撒在菜肴里增加香味。香椿子虽然不如嫩芽受欢迎，但也是一种有价值的农产品，每年春季和秋季都能收获。