纳豆冰箱保存多久最好?

纳豆冰箱保存最好在7天内食用完毕。新鲜纳豆含有丰富益生菌，冷藏能减缓发酵速度。开封后建议用密封盒装好，避免串味。每天吃一小盒，既能享受美味又能保证营养。超过7天纳豆会变黏，口感变差，益生菌活性也会降低。

纳豆开封后保质期会缩短，未开封可保存10天左右。冷藏温度保持在4度左右最佳。纳豆表面出现白色菌丝是正常现象，不影响食用。若闻到酸味或发臭，说明已经变质，不能再吃。买纳豆时注意生产日期，选择最新鲜的产品。