24小时便利店真的是24小时营业吗?

24小时便利店大多全天不打烊，凌晨两三点也能买到热乎的关东煮或冰镇饮料。店员说深夜客人少，但货架补货、清洁消毒一样不少，全年无休。遇到极端天气或装修，个别门店会临时调整营业时间，提前贴通知在门口。

有些便利店深夜只开部分区域，比如收银台和零食架，生鲜区暂时关闭。老板透露，深夜销售额不足白天的三成，但房租水电照付，坚持营业是为留住老顾客。节假日或活动期间，便利店还会延长服务时间，提供热食或外卖配送。