炸串的利润是多少?

炸串的利润大约在三到五成，成本每串三五元，售价能卖到七八元。一天卖几百串，毛利就能上千。利润高低看食材价格和地段，学校门口生意好，赚得更多。

炸串摊的投入小，一辆推车就能开张。调料和油钱是主要开销，每天进百元食材，收入能翻倍。夏天需求大，晚上生意火爆，一个月能赚几千元。